"L'agriculture doit s'adapter à des conditions de production de plus en plus extrêmes et aléatoires. Les agriculteurs de subsistance du Sud Global sont les plus vulnérables dans cette situation.

Nombre de projets et de communautés travaillent déjà à trouver des solutions. L'objectif est de visiter ces endroits pour recenser et documenter leurs pratiques clés pour ensuite les proposer aux communautés rurales rencontrées le long de notre trajet."